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含有大方维生素和大方钙、铁、卵白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2

归档日期:05-28       文本归类:油麦菜      文章编辑:爱尚语录

  油麦菜,别名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不了然“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产物的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽说绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有特有风韵,含有巨额维生素和巨额钙、铁、卵白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等养分因素,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。 参考材料!

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